Rhabarber-Ricotta-Schnecken

Diese Rhabarber-Ricotta-Schnecken sind nicht nur sehr dekorativ in den feinen Pastelltönen, sie sind zudem so lecker, dass man nach dem ersten Biss nicht mehr aufhören möchte. Die Autorin Tina Bumann lebt und liebt Food. Das merkt man auch in ihrem Buch mit dem vielversprechenden Titel Frühstück. Bevor ich das Buch gelesen habe, habe ich nicht gedacht, wie viele außergewöhnliche Geschmacksmomente man für die wichtigste Malzeit des Zages zubereiten kann. Abwechslungsreich, kreativ und super lecker – das Buch überrascht auf jeder Seite.

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